Serious Seeds a été fondée à Amsterdam en 1995 par un sélectionneur connu simplement sous le nom de Simon, dont le parcours vers le cannabis fut nettement peu conventionnel - diplômé en biologie et non-fumeur toute sa vie (à la fois de tabac et de cannabis, étant donné l'habitude néerlandaise de mélanger les deux), il n'a découvert le cannabis pur qu'en voyageant à travers l'Afrique en 1986. Cette expérience l'a ramené aux Pays-Bas avec une collection génétique privée, qui a finalement mené à un rôle chez Sensi Seeds, puis à un partenariat avec des immigrants américains du cannabis ayant produit deux variétés primées en 1994 : AK-47 et Chronic.

L'AK-47, d'abord stabilisée en 1992 après que Simon ait testé des milliers de plantes expérimentales, est devenue l'une des variétés de cannabis les plus décorées de l'histoire, avec plus de 27 récompenses à son actif, incluant "Plant of the Year 2003" décerné par les lecteurs de High Times. Simon a toujours gardé sa filiation exacte comme un secret jalousement préservé, révélant seulement qu'elle puise dans des lignées colombiennes, mexicaines, thaïlandaises et afghanes.

Ce qui distingue Serious Seeds, c'est sa retenue - le catalogue est resté délibérément restreint pendant trois décennies, construit autour d'une poignée de classiques minutieusement testés comme Kali Mist, White Russian, Bubble Gum et Warlock plutôt qu'un flux constant de nouvelles sorties portées par le battage médiatique. C'est toute l'idée derrière le nom : pas de gadgets, pas de jeux, juste une génétique qui a mérité sa place.

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